FOOODWORLD MAGAZIN

Globales und Regionales aus der Welt der Ernährung

Global

Auf dem Planeten Erde ist alles miteinander verbunden. Darum ist überall ganzheitliches Denken gefragt. Vor allem, wenn es um unsere Ernährung geht.

biozyklisches und veganes Netzwerk in Griechenland und Zypern

Biozyklisch veganer Anbau in Griechenland – Interview mit dem Agraringenieur Dr. Johannes Eisenbach

Der Agraringenieur Johannes Eisenbach ist ein Mann mit Visionen. Vor mehr als zwanzig Jahren gründete er in Griechenland die ersten Biofirmen. Inzwischen treibt der Visionär mit Gleichgesinnten die Aktionen um das neu gegründete biozyklisch-vegane Netzwerk in Griechenland und Zypern weiter voran.

Charly und Benni Doll

Willkommen in Dolls Sportlerküche! – Interview mit den beiden Weltmeistern Karl Heinz und Benedikt Doll

Benedikt Doll ist ein Spitzenathlet. Im Biathlon hat der Schwarzwälder bei Weltmeisterschaften und Olympischen Spielen schon große Erfolge gefeiert. In seiner Freizeit kocht Benedikt Doll gerne mit seinem Vater, der ein Restaurant im Schwarzwald betreibt.

apostel-reise-quelle-maike-helbig

APOSTELS Genuß-Gewinnspiel 2018 – Deine Genußreise nach Griechenland!

Die Firma Apostels steht seit vielen Jahren für gesunde Lebensmittel und für den Slogan “am besten griechisch”. Neben dem bekannten Apostels-Zaziki werden mehrere Milchprodukte auf Joghurtbasis hergestellt, sämtlich ohne Konservierungsstoffe und Zuckerzusätze. Im Frühjahr 2018 verlost Apostels unter anderem eine Genußreise auf den Peloponnes.

World-Clean-Up-Day

Let’s Do it! – Werde Teil der weltweit größten Bürgerbewegung beim World Clean Up Day am 15. September 2018

Die riesigen Müllmengen sind ein weltweites Problem. Um ein Zeichen gegen die zunehmende Vermüllung zu setzen, formiert sich derzeit eine Bürgerbewegung, die am 15. September 2018 ihre ganze Kraft zeigen will: dann findet der “World Cleanup Day” statt. Mitmachen ist erwünscht. Im Internet gibt es Informationen zum Mitmachen auch in Deiner Region.

Comedian Kaya Yanar

Was, wenn Petrus eine Kuh ist? – Interview mit dem Comedian, Vegetarier und Tierschützer Kaya Yanar

Kaya Yanar steht seit vielen Jahren auf der Bühne. In seinen Programmen widmet er sich oft multikulturellen Aspekten. Der bekannte Comedian ernährt sich gesund und verzichtet auf Fleischkonsum.

Regional

Veränderungen beginnen immer bei uns selbst und dort, wo wir wirklich etwas bewegen können. Werden wir zu Nachhaltigkeitsbotschaftern in unserer Region!

Landwirtschaft in Heilbronn-Hohenlohe-Franken

Zurück zur Natur – Der Beruf des Landwirts erlebt derzeit eine echte Renaissance

Zahlreiche Biopioniere und demeter-Betriebe sind in der Ökoregion Heilbronn-Hohenlohe-Franken verortet. Hier erlebt die ökologische Landwirtschaft einen regelrechten Boom. Junge Landwirte verschreiben sich nachhaltigen Prinzipien und setzen einen bewussten Gegentrend zur Massenproduktion. In der Bioregion Heilbronn-Hohenlohe-Franken gibt es für Landwirte sowohl modernen als auch nostalgischen Anschauungsunterricht.

das vegane Restaurant

Gajas Welt – Das vegane Restaurant beim Ebnisee

Natürliche und gesunde Ernährung ist Claudia Bihlmeier ein wichtiges Anliegen. Die Gastronomin betreibt am idyllischem Ebnisee im Schwäbischen Wald das vegane Restaurant Gajas Welt.

tierschutzkochmuetze-restaurant-laessig-quelle-schweisfurth-stiftung-web

Bio-Restaurant Lässig in Stuttgart wurde vor kurzem für hohe Tierwohl-Standards ausgezeichnet

Das Bio-Restaurant Lässig setzt sich seit geraumer Zeit für das Tierwohl ein und bezieht sein Fleisch ausschließlich von ökologischen Landwirten. Vor kurzem erhielt der Stuttgarter Catering- und Restaurantbetrieb von der Münchner Schweisfurth-Stiftung eine wertvolle Auszeichnung.

Kuh

Bachelorarbeit über Kälberaufzucht auf Demeter-Hof wird ausgezeichnet

Ihre Bachelorarbeit über muttergebundene Kälberaufzucht schrieb Dagmar Wicklow auf dem Demeter-Völkleswaldhof in Oberrot-Scheuerhalden bei Schwäbisch Hall.

Landwirtschaft in Bayern

Bioland-Woche im Kloster Plankstetten vom 5. bis 8. Februar 2018.

Auf der Biolandwoche im Februar 2018 in Plankstetten gibt es viele Vorträge über den biologisch-dynamischen Landbau.

FooterLogo_Naturscheck

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Kontakt

Social Media

Copyright 2018 © All Rights Reserved