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APOSTEL Griechische Spezialitäten GmbH

Die Firma Apostels ist ein mittelständisches und familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Garbsen bei Hannover.

Insgesamt sind rund 80 Mitarbeiter in der Produktion, den angeschlossenen Produktionsbereichen sowie der Verwaltung beschäftigt und bilden ein erfolgreiches Apostels-Team. Jährlich werden ca. 23 Millionen Kilo Milchprodukte produziert.

Mit seinen sehr schonend und nachhaltig erzeugten Produkten gehört Apostels zu den Marktführern im Lebensmitteleinzelhandel und der Gastronomie. Man ist Top beim Thema Geschmack und Kundenzufriedenheit. Der Apostels-Zaziki ist seit Jahren die Nr. 1 in Deutschland. Alle Produkte werden nach einem hohen Qualitätsstandard und ohne Konservierungsstoffe produziert.

Erhältlich sind die Apostels-Produkte Zaziki, Aioli, Jogurti, Sour-Creme, etc. in fast allen großen Lebensmittelmärkten.

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Interview mit dem Apostels Geschäftsführer Cristobal Guzman

1. Was ist das Besondere und Einzigartige an Ihrem Unternehmen?
Cristobal Guzman: Wir haben einen hohen Anspruch an uns selbst, unsere Produkte und unsere Mitarbeiter. Unser Firmengründer Apostolos Papapostolou ist ein echter Pionier. Er hat schon vor Jahrzehnten den Standard für qualitativ hochwertige griechische Gastronomie in Deutschland gesetzt. Bis heute kauft ein Großteil aller griechischen Gastronomen seinen Joghurt und sein Zaziki bei Apostels.
Und auch beim Endverbraucher sind unsere Produkte sehr beliebt. Unser Zaziki hat einen Marktanteil von 60 %. Und was uns noch mehr motiviert: 87 % aller Personen, die unsere Produkte getestet haben, sagen, daß sie diese jederzeit wieder kaufen würden.

2. Wie wichtig ist Ihnen Nachhaltigkeit und warum?
Cristobal Guzman: Nachhaltiges Denken und Handeln ist die Basis für ein Familienunternehmen wie Apostels. In Familienunternehmen denkt man nicht an kurzfristigen Profit, denn man möchte die eigene Philosophie ja auch an die künftigen Generationen weitergeben. Ebenso verhält es sich mit dem Qualitätsanspruch: Es geht nicht um billig, billig, billig, sondern um gesunde Ernährung.
Unsere Zielgruppe sind daher Menschen, die sich gesund ernähren und bewußt leben wollen. Obwohl unsere Produkte in fast allen „Supermärkten“ erhältlich sind, sind wir keine „Massenproduzenten“. Bei Apostels bleiben die Qualität und Frische aller Zutaten das A und O.

3. Wie setzen Sie Nachhaltigkeit in der Praxis um?
Cristobal Guzman: Zuerst einmal behandeln wir unsere Mitarbeiter mit Respekt und Wertschätzung! Wir sind fair zu unseren Partnern, zu unseren Lieferanten und zu unseren Kunden. Denn wir sind uns bewußt, daß alles, was wir tun, irgendwann auf uns zurückfällt.
Wir verwenden für unsere Produkte nur natürliche Zutaten, die auf firmeneigenen Anbauflächen ökologisch erzeugt werde. Wir setzen keinerlei Konservierungsstoffe zu und verarbeiten alle Zutaten sehr schonend und ohne Druck. Das schmeckt der Kunde sofort.

Leider wird dieser hohe Qualitätsstandard von einigen Lebensmittelkonzernen noch nicht honoriert. Und auch viele Kunden unterscheiden noch nicht zwischen „günstig“ und „hochwertig“. Aber davon lassen wir uns nicht irritieren. Denn Qualität setzt sich am Ende immer durch.

Kontaktdaten

Apostel Griechische Spezialitäten GmbH

Heinkelstraße 11

30827 Garbsen

Tel.: 0 51 31 / 46 26-20

Fax: 0 51 31 / 46 26-29

E-Mail: info@apostels.de

Web: www.apostels.de

Facebook: facebook.com/ApostelsG/